{"id":93241,"date":"2021-04-25T18:52:49","date_gmt":"2021-04-25T18:52:49","guid":{"rendered":"https:\/\/k16trade.ch\/products\/caffe-crudo-honduras\/"},"modified":"2026-03-31T09:58:58","modified_gmt":"2026-03-31T09:58:58","slug":"honduras-cafe-vert","status":"publish","type":"portfolio","link":"https:\/\/k16trade.ch\/fr\/products\/honduras-cafe-vert\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 vert Honduras"},"content":{"rendered":"

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Caf\u00e9 vert Honduras<\/span><\/h1>\n

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Le Honduras est l\u2019une des origines de caf\u00e9 \u00e0 la croissance la plus rapide en Am\u00e9rique centrale, de plus en plus reconnue pour sa qualit\u00e9 et sa r\u00e9gularit\u00e9. Cultiv\u00e9 dans des r\u00e9gions en haute altitude (Strictly High Grown \u2013 SHG), le caf\u00e9 hondurien b\u00e9n\u00e9ficie de sols fertiles et d\u2019un climat favorable qui mettent en valeur l\u2019\u00e9quilibre et la douceur en tasse.<\/h4>\n

En g\u00e9n\u00e9ral, il pr\u00e9sente un profil propre, avec un corps moyen, une acidit\u00e9 moyenne et des notes douces et d\u00e9licates, souvent marqu\u00e9es par des ar\u00f4mes de chocolat, de caramel et une l\u00e9g\u00e8re touche fruit\u00e9e. Sa polyvalence en fait un excellent choix aussi bien pour les caf\u00e9s d\u2019origine unique que pour des assemblages \u00e9quilibr\u00e9s destin\u00e9s \u00e0 l\u2019espresso ou au filtre.<\/h4>\n

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HONDURAS SHG<\/span><\/h2>\n

Un caf\u00e9 au corps mod\u00e9r\u00e9 et \u00e0 l\u2019acidit\u00e9 moyenne.<\/h4>\n

En tasse, il est \u00e9quilibr\u00e9 et propre, avec de l\u00e9g\u00e8res notes de chocolat et de caramel, accompagn\u00e9es d\u2019une d\u00e9licate nuance fruit\u00e9e.<\/h4>\n

Id\u00e9al aussi bien pour l\u2019espresso que pour les pr\u00e9parations filtre.<\/h4>\n

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Demande de cotation de caf\u00e9 vert<\/span><\/h2>\n

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