Nicol Delago è una sciatrice italiana di Coppa del Mondo di sci alpino.
Ha rappresentato l'Italia alle Olimpiadi invernali del 2018, e ha fatto il suo primo podio in Coppa del Mondo in Italia nel dicembre 2018.
Ha vinto due medaglie di bronzo in discesa libera ai Campionati mondiali juniores, nel 2015 e nel 2016.