CAFÉ VERT OUGANDA
Robusta ougandais vert premium, sélectionné pour son intensité, son uniformité et son excellente tenue à la torréfaction.
Il est reconnu pour son corps plein et son caractère affirmé, et constitue une origine idéale pour les torréfacteurs professionnels et les assemblages espresso recherchant puissance, structure et persistance en tasse.
UGANDA GR.1 SCREEN 18
Robusta naturel de grade 1, avec un bon corps et un goût persistant. Sélection screen 18 avec de gros grains uniformes.
En tasse, il est intense, avec une faible acidité et une bonne créme. Excellent dans les blends espresso pour apporter force et structure.
