Ein sehr besonderer Kaffee, da er ein duftendes Aroma und einen sehr süßen Geschmack hat, ohne die Säure, die normalerweise mit gewaschenen Kaffees verbunden ist.
ROHKAFFEE PAPUA-NEUGUINEA
Die Ankunft des Kaffees in Papua-Neuguinea ist etwas unklar, da mehrere Quellen unterschiedliche Verantwortliche und Daten angeben.
Der Kaffee wird auf einer Höhe von 1500 bis 1800 Metern über dem Meeresspiegel in einem tropischen Klima angebaut. Der vulkanische Boden ist von Regenwäldern umgeben, die ein ideales Umfeld für das Wachstum wertvoller Sorten mit einem Anteil von 95% Arabica bieten.
Der Kaffee wird ohne den Einsatz von Pestiziden und schädlichen Chemikalien angebaut.