Der Kaffee aus El Salvador wird für seine gleichbleibende Qualität und sein sauberes, ausgewogenes Profil sehr geschätzt.
Er wird häufig in hohen Lagen angebaut, was zu einer raffinierten und eleganten Tasse beiträgt.
Im Allgemeinen zeichnet er sich durch ein feines Aroma, natürliche Süße, mittleren Körper und eine weiche, angenehme Säure aus, mit Geschmacksnoten von Nüssen, Schokolade und leichten floralen Nuancen.
EL SALVADOR SHG
El Salvador SHG ist ein hoch angebauter Arabica-Kaffee, der in großen Höhen kultiviert wird, wodurch ein sauberes und raffiniertes Tassenprofil entsteht.
Er zeichnet sich durch ein feines Aroma mit dezenten floralen und nussigen Noten aus sowie durch einen milden, natürlich süßen Geschmack und einen mittelkräftigen, ausgewogenen Körper.
Die Säure ist typischerweise mild und angenehm und trägt zu einem eleganten, leicht trinkbaren Kaffee mit einem klaren Abgang bei.
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ROHKAFFEE EL SALVADOR
In El Salvador wird nur Kaffee der Sorte Arabica produziert.
Als der beste gilt der, der in höheren Lagen produziert wird, also El Salvador SHG.
