Caffè Robusta verde di alta qualità proveniente dal Togo, selezionato per la sua costanza e l’affidabile resa in tostatura. Coltivato nelle aree tropicali dell’Africa occidentale, questo caffè beneficia di condizioni climatiche calde e umide che favoriscono una buona maturazione dei chicchi e uno sviluppo aromatico intenso.

Questo caffè crudo offre un corpo equilibrato, un carattere deciso e una tazza persistente, con note tipicamente robuste, terrose e leggermente speziate. La sua struttura lo rende particolarmente adatto a miscele professionali, dove contribuisce a migliorare crema, intensità e tenuta in espresso.

Grazie alla sua stabilità in fase di tostatura e alla buona uniformità del chicco, è una scelta affidabile per torrefazioni che cercano performance costante e qualità nel blend.